MANGIARE

Una tradizione secolare, legata a religione, spiritualità, superstizione, folklore e amore per una pietanza antica e prelibata.

Una delle pietanze più antiche della nostra terra, un simbolo stesso delle nostre verdi colline attraversa dal Tevere, semplice e gustosa, perfetta da abbinare ai formaggi e ai prodotti della norcineria di casa nostra.

E l’insaccato che forse rappresenta al meglio questo concetto così semplice ma anche così autentico, è questa antica e gustosa salsiccia nata nei territori a cavallo tra Umbria Toscana e Marche